Стол нарезочный «Восход-СН» 8000 предназначен для механизации разделки полотна слоеного или сдобного теста на заготовки и последующего формования из них полуфабрикатов для выпечки или заморозки.
Оборудование является основой линии для производства мучных кондитерских изделий и может комплектоваться дополнительными опциями в зависимости от вида выпускаемых полуфабрикатов и степени автоматизации.
Технические характеристики
- Ширина транспортной ленты — 650 мм.
- Скорость перемещения ленты — 0,5–10 м/мин.
- Номинальная потребляемая мощность — 1 кВт.
- Габаритные размеры — 8100 х 1300 х 1500 мм.
Преимущества эксплуатации
Стол «Восход-СН» 8000 позволяет существенно повысить производительность при разделке теста и формовании заготовок, снижает трудозатраты операторов и обеспечивает стабильное качество полуфабрикатов.
Широкие возможности настройки скорости ленты и опциональное оснащение делают его универсальным решением для средних и крупных кондитерских производств.
Конструктивные особенности стола:
- прочный корпус выполнен из нержавеющей стали;
- цельная транспортерная лента повышенной износостойкости с рабочим слоем из полиуретана;
- электропривод транспортерной ленты имеет плавную регулировку скорости;
- для удобства обслуживания имеется механизм быстрого натяжения/ослабления транспортерной ленты;
- пульт управления оснащён панелью оператора с сенсорным управленим;
- предусмотрена возможность осуществлять пуск/останов транспортера с помощью блоков педалей;
- размотка тестового полотна со скалки на транспортёр;
- имеется система отделения обрезков теста;
- имеется система очистки рабочей поверхности транспортёрной ленты;
- стол имеет опоры, регулируемые по высоте для обеспечения устойчивого положения и колесные поворотные опоры для облегчения транспортировки
- предусмотрена установка дополнительного оборудования расширяющего функциональные возможности стола.
Технические характеристики «Восход-СН» 8000
| Ширина транспортной ленты | 650 мм |
| Номинальная потребляемая мощность | 1 кВт |
| Скорость движения тестовой ленты | 0,5 … 10 м/мин |
| Номинальное напряжение | 3NPE~380 В |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 8100х1300х1500 |
| Масса | 580 |
Заказать
Отсканируйте QR-код для перехода на акутальную страницу сайта ООО «Виктория»