Увлажнитель «Восход-УКФ-1» предназначен для обработки поверхности тестовых заготовок перед выпечкой.
Использование оборудования позволяет придать изделиям красивый блеск, улучшить структуру корки и сохранить оптимальный уровень влажности, что положительно сказывается на вкусовых и внешних характеристиках готовой продукции.
Устройство используется на хлебопекарных и кондитерских предприятиях для равномерного нанесения влаги на заготовки.
Оно обеспечивает стабильно высокое качество обработки и позволяет автоматизировать процесс, исключая ручные операции. Применение увлажнителя повышает производительность производства и гарантирует стабильность результата.
Конструктивные особенности
Увлажнитель оснащен надежной системой подачи воды, которая обеспечивает равномерное распределение влаги по поверхности теста. Конструкция выполнена из материалов, устойчивых к воздействию влаги и коррозии. Оборудование удобно в обслуживании и эксплуатации, отличается компактными размерами и может устанавливаться в линиях различной конфигурации.
Преимущества использования
Применение увлажнителя «Восход-УКФ-1» позволяет повысить качество готовой продукции, улучшить внешний вид хлебобулочных и кондитерских изделий, снизить долю брака. Оборудование сочетает надежность, долговечность и простоту эксплуатации, что делает его эффективным решением для современных производств.
Технические характеристики «Восход-УКФ-1»
| Ёмкость для воды объёмом | 10 л |
| Количество форсунок | 6 шт |
| Рабочая ширина увлажнения в капельном режиме | 600 мм |
| Номинальное напряжение | 24 в |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 310x865x1040 |
Отсканируйте QR-код для перехода на акутальную страницу сайта ООО «Виктория»