Автоматическая формовочная и наполняющая машина MAXIFORM BIG 6.0 MKR предназначена для производства разнообразных соленых и сладких изделий с начинкой и без.
Машина рекомендуется для предприятий с высоким уровнем производства, таких как крупные пищевые производства, заведения общественного питания, отели и курорты.
Ассортимент продукции
MAXIFORM BIG 6.0 MKR позволяет изготавливать широкий спектр изделий, включая:
- Ближний Восток: Маамуль / Киббех / Фалафель / Макруд и т.д.
- Италия: Аранчини / фаршированные ньокки
- Португалия: Пастель Де Бакалхау (шарики из трески)
- Латинская Америка / Испания: Арепас / Пан-де-юка / Крокетас / Кариманьолас / Аборраджадо / Чуррос / Мофонго / и т. д.
- Бразилия: Коксинья / сырный шарик / шоколадный шарик / Empada (закрытые тарталетки) и т. д.
- Индия: Ладду / Канди Педха / Масала Качори / Расгулла / Мава Ролл / Гулаб Джамун и т. д.
- Азия: Булочка с мясом / Булочка для барбекю / Настар
- Восточная Европа: Пампучьи / Кюфтета / Пызы / Пироги Чорли / Ленивые вареники и т.д.
- Много видов печенья и печенья с начинкой
- Многие другие виды фаршированных изделий
Особенности конструкции
Особенности автоматической формовочной и наполняющей машины MAXIFORM BIG 6.0 MKR:
- Производительность до 6 000 шт / ч
- Размер продукта: до 220 г¹
- Надежная машина с более высокой производительностью и мощностью
- Эксклюзивная система MKR, которая позволяет бункеру для теста работать в полном объеме, при этом оператору не нужно постоянно толкать тесто. Эта система позволяет работать со всеми видами теста / в том числе с твердым тестом, таким как маниок / картофель и мясо + булгур
- Простое и плавное управление. Обеспечивает легкий доступ к приборам автоматики
- Полный контроль продукта: вес / размер / длина и форма
- Проста в эксплуатации, чистке, сборке и ремонте
- Подходит для производства вегетарианской, безглютеновой и безлактозной продукции
- Универсальная: может работать с различными ингредиентами (например, мясо + булгур)
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Сертификация: ТР ТС
¹ Масса изделия до 180 г зависит от типа теста, начинки и размера продукта. Для изделий большей массы используется комплект на 220 г (опционально).
Технические характеристики MAXIFORM BIG 6.0 MKR
| Производительность в час* | |
| Продукт 30 г | до 6 000 шт / ч |
| Продукт 180 г | до 1 400 шт / ч |
| Вес изделия | от 7 г до 220 г |
| Размер машины (ширина х длина х высота): | 630 мм x 1078 мм x 1217 мм |
| Потребляемая мощность: | 1,65 кВт – 220 В — однофазный |
| Вес нетто: | 160 кг |
Страница товара:
Отсканируйте QR-код для перехода на акутальную страницу сайта ООО «Виктория»
Отсканируйте QR-код для перехода на акутальную страницу сайта ООО «Виктория»
